به نام بخشنده ترین بخشندگان
در ادامه ی مبحث قارچ ها رده بندی وبعضی تعاریف را در مورد آن ها می نویسم .
یک نوع قارچ در روده زندگی می کند که در بعضی شرایط موجب بروز آفت در دهان وکام می شود .
قارچ ها از اسپور به وجود می آیند. اسپور تندش می کند که ریسه ها را به وجود می آورد که به هر یک از این ریسه ها هیف می
گویند.به مجموعه ی هیف ها میسلیوم myceliumمی گویند میسلیوم دارای دیواره سیتوپلاسم و هسته می باشد. دیواره ممکن
است از جنس گلوکان و مانان و کیتین باشد .
قارچ ها در شرایط خاصی از نظر حرارت ، ph و رطوبت زندگی می کنند که البته بیشتر در محیط های اسیدی رشد می کنند .
میسلیوم قارچ ها در هر کجا که باشد موادی ترشح می کند به نام متابولیت های ثانویه که بسیار خطرناک هستند.
قارچ ها به دو گروه بزرگ تقسیم بندی می شوند :
1.قارچ های حقیقی ((phycomycetes : که این ها به 3 دسته تقسیم بندی می شوند :
الف- قارچ های پست: که دیواره ی عرضی ندارند .
ب- قارچ های آلی : خود 2 دسته اند : 1.آسکومیست ها ascomycetes 2. بازیدیومیست ها basidiomycetes
قارچ ها ی آلی دیواره ی عرضی دارند .
ج- قارچ های ناقص : به گروهی از قارچ های آلی می گویند که تولید مثل جنسی ندارند مانند دوترومیست ها .
2. قارچ ها ی غیر حقیقی((myxomycetes : به این گروه در برخی کتاب ها قارچ مخاطی یا لزجی نیز می گویند .