خیارهای دریایی گروهی از آبزیان هستند که در رده بندی جزء خارپوستان قرار دارند.در آبهای کم عمق مناطق جزر و مدی اطراف جزیره کیش به مقدار زیاد یافت میشوند که شباهت زیادی به بادمجان پلاسیده دارند.وقتی یکی از آنها را در دست بگیریم،بلافاصله آب درون بدنش را تخلیه میکند و حجم آن تا یک سوم حجم اولیه کاهش می یابد. در اعماق در یاها انواع مختلفی از خیار های دریایی دیده میشوند که ساختارهای ظاهر‍ی آنها با خیار های دریایی سواحل فرق دارد و به خاطر وجود فشار بسیار زیاد،تغییر فرم داده اند. خیار های دریایی از جنسholothurians از آنجمله اند.
